El dissabte dia 30 a les deu del matí i, fins a les cinc de la tarda, se celebra la I Festa del Tomàquet de Viladecans. Organitzada per l'Ajuntament de Viladecans i Ametller Origen, promet una experiència immersiva al món dels tomàquets, des del seu origen fins als usos culinaris i beneficis nutricionals.

En aquesta primera edició de la Festa del Tomàquet a Viladecans, dues varietats seran les protagonistes: El Cherry de Viladecans, un producte singular i exquisit, cultivat al Parc Agrari, i el tomàquet rosa Tip-Top, cultivat als camps d'Ametller Origen a Viladecans.

Xefs destacats i cuina d´aprofitament
La festa comptarà amb la participació de Ada Parellada i Vicent Guimerà, els qui compartiran la seva experiència culinària i la versatilitat del tomàquet la cuina, amb una demostració de receptes innovadores, creatives i també tradicionals.

La lluita contra el malbaratament alimentari tindrà un paper central en aquesta festa. Tallers impartits per “Es im-perfect”, la marca de conserves vegetals creada per la Fundació Espigoladors, ensenyaran a transformar el tomàquet en melmelada.

Durant aquesta primera festa dedicada al tomàquet, els organitzadors intentaran batre el Rècord Guinness del tast més gran de tomàquets del món, més de 300 persones menjant tomàquet al mateix moment.

Més informació a https://festatomaquet.cat/