SITUACIÓ
Es troba al barri del Raval, proper a la Rambla de Barcelona i al mercat de la Boqueria. Un consell, si ets de fer el vermut, passa't pel Mas del Mercader, un celler amb molt d'encant i excel·lents vins situat en un dels laterals de la Boqueria.
EL RESTAURANT
El Cañete és bar i restaurant alhora, "barra y mantel", com es defineixen ells. Aquesta dualitat es plasma en els dos ambients diferenciats de l'establiment: una ampla barra, per una banda, i un restaurant una mica castís alhora.
La carta està basada en la cuina tradicional espanyola, tapes i platets contundents, amb productes frescos i de primera qualitat. Nosaltres vam fer una degustació de platets tots ells excel·lents, destaquem les croquetes de llamàntol, el caneló de pularda rostida amb beixamel de foie, l'arròs Cañete del dia i la cua de toro desossada al vi negre i puré de patata.
La carta de vins és àmplia.
Preu mitjà 40€
DESTAQUEM
- La originalitat i personalitat.
- La cuina sense adjectius.
- La creativitat.
- La privilegiada ubicació.