Cocina: Mediterránea
Precio medio: A partir de 40€
Dirección: Passeig Marítim, 169, Castelldefels
Teléfono: 93 315 87 20 / 682 20 33 02
Web: https://solraig.tibu-ron.com/
El restaurante Solraig, del grupo Tibu-ron, está ubicado en el hotel Bel Air de Castelldefels, en primera línea de mar. Disfruta de dos espectaculares terrazas: una a pie de playa y otra en las alturas, con unas magníficas vistas al Mediterráneo desde el rooftop, donde tomar un café o un cóctel, ideal para ver el atardecer. Además, cuenta con un salón con amplios ventanales desde los cuales se ve el mar, con una estética contemporánea y elegante.
Este establecimiento es conocido por elaborar uno de los mejores arroces de España, de lo cual damos fe. Hasta dos veces, los arroces de Solraig han subido al podio del concurso de Mejor Arroz de España, en el que participan cientos de restaurantes. En 2018, el meloso trufado con gamba roja, setas y piparra vasca quedó en tercera posición, y al año siguiente logró la plata con el arroz con zamburiñas, calamar y guisantes del Maresme.
Además de arroces, que no te puedes ir sin probar, en su carta puedes encontrar desde los típicos platitos de mar, pero con elaboraciones personalizadas y un producto de gran calidad: zamburiñas, tallarinas, caviar, ostras, gamba roja, tartares varios, etc. Pasando por el pescado fresco y las carnes.
Y para poner el broche final a una excelente comida, puedes subir al rooftop para disfrutar de unas vistas espectaculares mientras tomas una copa, un café o lo que desees, todo acompañado de música en vivo a cargo de DJ's. Un ambiente vibrante y relajado para cerrar tu experiencia gastronómica de manera inolvidable.