Los días 16, 17 y 18 de junio, en la plaza Pla de Palau, vuelve la fiesta "foodie" por excelencia del barrio del Born de Barcelona, con 18 restaurantes top, novedades gastronómicas y DJs locales a pie de calle.

Se reencontrarán algunos de los mejores cocineros de la ciudad. Joan Bagur, abanderado de la mejor cocina mexicana de Barcelona en Oaxaca Cuina Mexicana, los internacionales hermanos Viñaspre y su mítica parrilla vasca de Sagardi -que vienen de asistir del festival ‘Meat & Fire’, referencia internacional de la cocina del fuego-, y Dani Rueda con sus tapas creativas de Tapeo Born. Eva Vila, la gran experta en quesos de la Teca de Vila Viniteca y el maridaje de vinos del especialista Quim Vila, los arroces cocinados sobre leña de naranjo del Restaurant Cadaqués, o la ya reconocida taberna japonesa Ikoya Izakaya, que nos deleitará con su robata, parrilla japonesa. Como representantes de la parrilla argentina, Claudio y Yoel Vainberg del Foro Restaurante, la tradicional Barra del 7 Portes con propuestas sorprendentes, y la magnífica pasta de Marc Villà en Bronzo Bar e Cuina.

Como gran novedad Jon Cake, con las famosas tartas de queso artesanas de Jon García. También el restaurante Llamber, que saca lo mejor de la cocina asturiana y catalana.

Tres días para disfrutar de los mejores showcookings con productos de temporada, cocinados a pie de calle por los chefs de Barcelona Born Gourmet.

Parrillas, cazuelas, producto fresco y mucho show cooking configuran la gran fiesta gastronómica del Born. En el BORN Street Food podrás probar algunos de los mejores platos de los cocineros del Born, preparados al momento con productos de temporada de la mejor calidad.

Restaurantes asistentes: Tapeo Born · Barra 7 Portes · Sagardi Cuiners Bascos · Cadaqués Cuina Mediterrània · Llamber · El Foro Restaurante · Euskal Etxea taberna · Jon Cake · 1881 per Sagardi · Ikoya Izakaya · Pork boig per tu · Sagàs Pagesos i cuiners · Vilaviniteca · Oaxaca cuina mexicana · Bronzo bar e cucina · Cofradía de Pescadors de Barcelona

Más info en https://barcelonaborngourmet.com/