La Santa Market llega a su séptima edición con grandes novedades, aunque con el mismo espíritu con que nació en 2017: convertirse en un gran espacio de ocio al aire libre, efervescente y agradable, un lugar para todos los gustos donde disfrutar de una amplia oferta gastronómica, actividades infantiles, moda de la mano de diseñadores locales, talleres, fiestas, copas y muchísimo más. Todo ello, con una amplia oferta de música y actuaciones en directo todos los días en sus diferentes escenarios repartidos por todo el espacio.
Como siempre, con esa alegría y buenas vibraciones inconfundibles que se perciben nada más atravesar las puertas del hermoso Santa Cristina Horse Club, una especie de bosque encantado decorado de forma exquisita en el que nunca falta ni un detalle.
Una de las novedades de peso en materia gastronómica es la incorporación de un gran restaurante pop-up de la mano de Javier Sanz y Juan Sahuquillo, chefs de Cañitas Maite (en la provincia de Albacete), que ha supuesto una auténtica sensación gastronómica entre los paladares más exigentes de este país. Además de este proyecto, los jóvenes chefs son también los responsables del restaurante Oba, galardonado en su primer año de vida con una estrella Michelin, una estrella Verde y dos Soles Repsol, así como del restaurante Cebo, en Madrid y de Can Domo, en Ibiza.
Reconocido con el premio a la Mejor Croqueta de Jamón del Mundo en Madrid Fusión 2021, Cañitas Maite desembarca en La Santa con una propuesta consistente en un único menú cerrado formado por sus platos más representativos, todos ellos pensados para comer con las manos: bikini trufado, ninoyaki de queso y trufa, la Mejor Croqueta del Mundo, bocata de calamares, dónut de rabo de toro y Homenaje a la matanza. Como postre, una delicia llamada Tu primer beso, uno de los más emblemáticos del restaurante. Por si esto fuera poco, y con el objetivo de que la popular croqueta de Cañitas Maite esté al alcance de todo el público de La Santa, se instalará también un espacio fuera de Las Palmeras en el que se servirá exclusivamente esta icónica croqueta de jamón Joselito.
Otra de las grandes novedades de esta edición es la presencia del artista Santí Serracamps, que ofrecerá un total de ocho noches del verano su espectáculo internacional de doma natural de caballos La mar de libre. Serracamps demostrará una vez más cómo desde el respeto a estos animales a los que tanto ama se puede crear una experiencia mágica, emotiva y conmovedora. Un auténtico espectáculo sensorial que llenará 8 noches de verano a las 21 h en la pista del Horse Club, para el cual se ofrecerán dos tipos de entradas: la general y la VIP (que incluirá una mesa privada con cava Vilarnau y jamón ibérico).
Como todos los años tendrá lugar también el New Talent La Santa by Coca-Cola, un certamen de talentos musicales que llega este año a su tercera edición con más fuerza que nunca. Un año más, se sucederán las actuaciones todos los miércoles de verano, que culminarán con una gala final para escoger el ganador de 2023. También habrá un gran concierto de pop nacional de la mano de Los 40, que tendrá lugar el 1 de agosto y traerá a La Santa grandes nombres del panorama musical estatal que todavía están por definir.
Entre las actividades infantiles destacan el Pony Club y un sinfín de talleres y actuaciones. Habrá, además, un gran espacio patrocinado por Font Vella, que ofrecerá un servicio de acogida para que los padres puedan disfrutar de La Santa mientras los más pequeños se lo pasan en grande en compañía de profesionales de la educación infantil que les acompañarán en los diferentes talleres y actividades. Habrá, además, fiestas temáticas que convertirán el espacio tanto en Coachella como en la Feria de Abril o en el mismísimo Carnaval de Verano, que tendrá lugar el 14 y 15 de agosto.