El próximo lunes 11 de noviembre, coincidiendo con San Martín, llega el mercado el Vino Novel 2019.

El próximo lunes 11 de noviembre, coincidiendo con San Martín, llega al mercado el Vino Novel 2019. Este producto de temporada y de producción limitada solo se embotella al inicio de cada temporada y es la primera cata de la cosecha. Es un vino afrutado y fresco que recuerda al gusto de la uva y que es ideal para acompañar otros productos de temporada como por ejemplo la calabaza. Además, al ser un producto de temporada, su consumo es muy limitado, puesto que acostumbra a estar disponible solo hasta que llegan los primeros vinos de las bodegas, los vinos jóvenes.

Un año más, el Vino Novel llegará a Barcelona en formato fiesta de la mano de las 9 bodegas que comenzaron la iniciativa con el apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) para mantener viva esta popular tradición catalana. Como cada año, la Fiesta del Vino Novel se celebra el primer sábado después de la salida del vino. Este año será el día 16 de noviembre, de 12h a 20h, en los jardines del Palau Robert.

Los asistentes podrán probar los vinos noveles con denominación de origen de las 9 bodegas participantes y promotores de esta iniciativa:

• Celler Carles Andreu (Pira, Conca de Barberà)
• Celler Cooperatiu de l’Espolla (Espolla, Alt Empordà)
• Cooperativa La Granada (La Granada, Alt Penedès)
• Covides, Maset COVIDES ( Vilafranca del Penedès, Alt Penedès)
• Celler Masroig (El Masroig, Priorat)
• Sant Josep Vins (Bot, Terra Alta)
• Vinícola de Sarral (Sarral, Conca de Barberà)
• Vins Petxina (Manresa, Bages)