Mirablau

Al vessant del Tibidabo, a la plaça del Doctor Andreu i al costat de l'inici de l'històric funicular del Tibidabo, hi ha Mirablau, un dels locals clàssics de Barcelona. El seu principal atractiu és a la vista: una panoràmica espectacular de la ciutat que s'estén des de les altures fins a la Mediterrània i que, en els dies de més visibilitat, permet gaudir d'un horitzó que arriba molt més enllà de Barcelona.

Però Mirablau és més que un mirador. Restaurant, terrassa, espai per prendre una copa i un club nocturn, el local canvia d'ambient a mesura que avança el dia. Una característica que ha format part de la seva personalitat des de fa anys i que permet acostar-se a Mirablau de maneres molt diferents.

Els espais

Mirablau ocupa diferents espais que permeten gaudir de l'experiència tant a l'interior com a l'aire lliure. Les seves terrasses són, sens dubte, un dels seus grans atractius: asseure's davant de Barcelona, ​​amb la ciutat estenent-se als peus, converteix fins i tot un cafè o una copa en un petit moment de desconnexió.

Durant el dia, l'ambient és relaxat i el restaurant us ofereix una cuina d'inspiració mediterrània basada en producte de qualitat. És un lloc per esmorzar, dinar, compartir unes tapes o allargar la sobretaula mentre les vistes van canviant amb les hores.

Un dels racons més especials és El Balconet del Mirablau, un espai pensat per gaudir de Barcelona des de les altures. Una copa, bona companyia i una de les panoràmiques més reconeixibles de la ciutat formen aquí una combinació difícil de millorar.

I quan arriba la nit, Mirablau canvia de registre. A partir de les 23:30 h, l'espai es converteix en Club & Disco, amb música chill-out a la sala superior i una selecció de grans èxits actuals i clàssics de les dècades dels 60, 70, 80 i 90. Així, el que comença amb un sopar o una copa es pot prolongar fins ben entrada la matinada.

Gastronomia: Gaudir de bon producte amb vistes

La cuina de Mirablau aposta per una gastronomia mediterrània, amb una carta variada que permet compartir diferents plats i seure a gaudir d'un àpat més complet.

Entre les seves propostes trobem:

• Ous fregits amb pernil i foie.
• Brioix de steak tàrtar amb emulsió de rovell.
• Fritura de calamars i gambes amb maionesa de yuzu.
• Carpaccio de vedella amb parmesà i ruca.
• Burrata amb tomàquets secs, melmelada de tomàquet i pinyons.
• Gambes "Al ajillo" picantones.
• Pop a la planxa amb parmentier de patata, pebre vermell de la Vera i oli d'oliva verge.
• Salmó al forn amb salsa cítrica i gingebre amb bròquil escaldat.
• Risotto melós de botifarra i ceba caramel·litzada.

Una carta que busca combinar producte, cuina mediterrània i varietat, amb una proposta que funciona tant per dinar com per sopar informal i que pots acompanyar amb una bona carta de vins.

Per què visitar-lo?

Mirablau és una opció per als qui volen combinar gastronomia, vistes i ambient en un mateix lloc. La seva ubicació a les faldes del Tibidabo ofereix una de les perspectives més singulars de Barcelona, ​​mentre que la seva carta permet acostar-se tant a la cuina mediterrània com a una proposta més informal de tapes i platerets.

A més, el caràcter canviant fa que l'experiència sigui diferent segons l'hora de la visita: un esmorzar amb vistes, un dinar, una tarda de tapes, una copa al capvespre o un sopar que pot acabar amb música i ambient nocturn.

Un clàssic de Barcelona que mereix una visita, especialment quan el pla inclou gaudir de la ciutat sense presses i amb una bona taula al davant.