El 4 y 5 de octubre, la Antiga Fàbrica Estrella Damm volverá a ser el escenario del FESTÍ FEST, organizado por el diario ARA y Fira Àpat. Tras el éxito de la primera edición, con más de 5.000 asistentes, el festival actualiza su programación gastronómica, musical y cultural para convertirse en una cita imprescindible para los amantes de la buena comida y de la cultura local.
10 restaurantes, 20 platos para degustar
Quien venga al FESTÍ FEST podrá descubrir 20 platos únicos creados por 10 restaurantes destacados, que presentan dos propuestas gastronómicas cada uno, una manera de asegurarnos calidad y variedad para hacer la boca agua a cualquier foodie.
Las propuestas dulces son Jon Cake, que también estuvo en la primera edición, porque los buenos siempre vuelven, y cuyos pasteles de queso ya forman parte de la cultura gastronómica de Barcelona. Además, este año vendrán con un pastel exclusivo para el festival. Y delaCrem Terra,con sus helados artesanales elaborados con ingredientes de temporada y con un compromiso con el producto ecológico y local.
En la parte salada, algunas de las propuestas serán Casa Pepi, que apuesta por la cocina casera con mucho carácter; El Fish Bar, con producto fresco y preparado con técnica impecable; Món Viêt, con cocina tradicional vietnamita; El Filete Ruso, con carne ecológica y de quilómetro cero; Mani’s (El Cubano), con sándwiches de fusión de sabores; Culkin, que combina la cocina de proximidad con sabores del mundo y un toque de alta cocina; Casa Inés una casa de comidas con esencia casera; i Bien Kebab con el arte de asar la carne (aunque también traerán su innegable hummus).
En festifest.cat puedes consultar los platos que ofrecerá cada uno de los restaurantes.
Mercado con productos de proximidad
Habrá paradas de mercado para descubrir productos gastronómicos de calidad y artesanales provenientes de toda Cataluña. Desde ginebra artesanal prémium, vinos y cavas de calidad, chiles y pimientos ecológicos, hasta cerámica con formas orgánicas y colores naturales hecha a mano.
Se trata de una experiencia que trasciende el simple hecho de comprar, ya que también podremos conocer la historia detrás de cada uno de los puestos, como los de Blauver Foods, Quins Pebrots, Bakana, Gula sin culpa o Sants Ferments.
Programación de actividades con talleres, humor, catas y divulgación
La oferta de actividades también se amplía, con espacios para aprender, crear y reír.
- Un espacio para una una gran variedad de talleres: acuarela y cocina / fruta de otoño con Mónica Custodio; cosmética orgánica con A Granel; cerámica con efecto marmoleado con Bakana; pintar con vino con Tinta i vi; o un showcooking con Es-Imperfect.
- Un espacio de degustaciones como el de cervezas Damm, de ginebra artesanal con 100&NOMORE, de chiles frescos con Quins Pebrots!, de aceites de finca con Olis Anècdota, de tiramisú artesanal con Mamma Tiramisù o de chocolate de especialidad con Kina Chocolates.
- En el espacio para sentarse también podréis disfrutar de una entrevista exclusiva a Sidonie con ‘showcase’, de una charla sobre food design de la mano de ESDI con Ivan Merino, del directo del pódcast del ARA ‘I això és notícia?’, de una charla sobre cocina de proximidad con Crema Club o de la sección ‘Vips & vins’ con personajes públicos.
- También contaremos con los monólogos de Àlex Vila y La Missjones (Natàlia Prat) en el escenario de DJs y con un concurso de jeroglíficos de Capficat, suplemento del ARA creado por La Punta de la Llengua (con acceso libre).
Para acceder tanto a los talleres (algunos de pago) como a las degustaciones, será necesario hacer reserva previa, disponible únicamente para las personas que dispongan de entrada al FESTÍ FEST, que encontrarán en su ticket digital.
Ni un minuto sin música
La música seguirá siendo una de las protagonistas de la experiencia. Desde la apertura hasta el cierre (sábado de 11 a 23h y domingo de 11 a 22h), habrá DJs en directo que amenizarán ambas jornadas y crearán el ambiente perfecto para disfrutar del festival sin pausa.
La programación musical cuenta con: Hal 9000 · Indie Cool · Crocoman · Zofia Condisco · Uri Guitart · Ana Banana · Taebasco.
Los horarios y entradas están disponibles en la web festifest.cat