El pasado miércoles 15 de octubre tuvo lugar en el Consulado de México en Barcelona la presentación institucional de la Foodie Black Week, un evento gastronómico que se celebrará del 27 de octubre al 2 de noviembre en restaurantes, bares, coctelerías y hoteles de Barcelona y su área metropolitana.
Este año, México es el país invitado, rindiendo homenaje a su rica tradición culinaria, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Durante siete días, numerosos establecimientos ofrecerán menús especiales, promociones y propuestas únicas, pensadas exclusivamente para esta semana e inspiradas en el concepto del "Black Friday", pero con un enfoque gastronómico y creativo.
Un evento con vocación internacional
El acto institucional contó con la presencia del cónsul de México en Barcelona, Alfonso Navarro Bernachi, y del cónsul adjunto, Adrián Michel, quienes recibieron a destacados representantes institucionales y del sector. Entre ellos, el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig; la comissionada de Promoció Econòmica, Comerç i Mercats de l’Ajuntament de Barcelona, Nadia Quevedo; el presidente de Barcelona Restauració, Salva Vendrell; y el director general de Foodie Black Week, Marc Miramontes.
La presentación también acogió a una delegación institucional y empresarial de los estados mexicanos de Puebla y Jalisco, dos regiones con una gran riqueza gastronómica que podrían tener un papel destacado en futuras ediciones del evento.
Marc Miramontes, máximo responsable de la feria, anunció que la Foodie Black Week dará el salto internacional en 2026, con una primera edición en México, consolidando así su vocación global y abriendo nuevas oportunidades de intercambio entre cocinas del mundo.
Gastronomía, cultura y experiencias únicas
La Foodie Black Week se ha convertido en una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía y la restauración. Además de deleitar a los paladares más exigentes, la iniciativa busca dinamizar el sector, promover sinergias entre cocinas locales e internacionales y ofrecer experiencias únicas que solo estarán disponibles durante esta semana.
Desde Tastant Catalunya celebramos este tipo de iniciativas que acercan la gastronomía y el ocio, y que refuerzan el papel de Cataluña como referente culinario global. En este 2025, en que Cataluña ha sido reconocida como Región Mundial de la Gastronomía, apoyamos propuestas que fomentan la colaboración entre culturas y proyectan el valor de nuestra cocina en el escenario internacional.