Bonavista, el flamante rooftop de Grup Confiteria, amplía su oferta gastronómica e inaugura el “Brunch en las alturas”, una propuesta que combina gastronomía, ocio y las mejores vistas de la ciudad. A partir de este mes, cada sábado y domingo, de 11h a 17h, el espacio se transforma para acoger esta nueva iniciativa, que invita a los asistentes a disfrutar de una carta variada que combina opciones tradicionales con alternativas saludables, adaptándose así a las diferentes preferencias y estilos de vida de los nuevos consumidores.
La propuesta incluye desde platos icónicos del brunch internacional, como el avocado toast o los panqueques con Nutella, hasta una selección de bebidas que acompañan la experiencia. De esta forma, los clientes pueden escoger entre clásicos como mimosas o spritz, así como bebidas cada vez más populares como el matcha o el chai latte, en un entorno pensado para disfrutar sin prisas y convertir el brunch en un nuevo ritual de fin de semana; Ju, brunch y vistas.
"En Grup Confiteria estamos comprometidos con la evolución constante de los modelos de consumo y ocio, adaptándonos a las nuevas tendencias que marcan el sector de la restauración. Es por ello que inauguramos una propuesta gastronómica pensada para la nueva generación de consumidores, con un enfoque moderno y versátil en un ambiente de alta calidad", asegura Guille.
Esta oferta se enmarca dentro de la visión de Grup Confiteria de innovar en la restauración hotelera y urbana, creando espacios que no sólo responden a las necesidades actuales de los clientes, sino que también contribuyen a redefinir la experiencia del ocio en la ciudad. Con esta iniciativa, Grup Confiteria continúa con su apuesta por la calidad, el diseño y la creatividad como valores fundamentales para sus propuestas gastronómicas.