El Baix Penedès torna a convertir-se en l'epicentre del turisme gastronòmic amb la posada en marxa de la quarta edició de les Jornades Gastronòmiques de l'Arròs i Tastets. Impulsada pel sector de la restauració i amb una durada d'un mes sencer, del 18 de setembre al 18 d'octubre, la iniciativa té com a objectiu principal dinamitzar el territori i reivindicar la riquesa culinària de la comarca.
Un mes para descobrir la comarca a través del paladar
La presentación oficial de esta nueva edición se ha llevado a cabo en L'Arrosseria de Cunit, dando el pistoletazo de salida a un evento que ya se ha consolidado en el calendario. Durante cuatro semanas, residentes y visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en la cultura gastronómica local gracias a la participación de 25 establecimientos de restauración repartidos por diferentes municipios clave del Baix Penedès, como Calafell, Segur de Calafell, Cunit, El Vendrell y la Bisbal del Penedès.
El arroz, como elemento vertebrador y producto estrella, se maridará con propuestas de catas que reflejan la diversidad paisajística de la zona, combinando ingredientes de la huerta, el mar y la montaña. Todo ello acompañado por excelentes referencias vinícolas de la DO Penedès, reforzando así la sinergia entre los restauradores y los productores vitivinícolas locales.
Apostando por el territorio y la cooperación
Con esta iniciativa, el sector de la hostelería y el turismo del Baix Penedès refuerza su firme apuesta por la gastronomía como herramienta clave de promoción turística. Las jornadas no sólo sirven de reclamo para atraer visitantes durante el otoño, sino que también crean red entre municipios, cocineros e instituciones, poniendo de relieve el talento de los profesionales de la cocina de la comarca.
Si quieres disfrutar de recetas tanto tradicionales como creativas, descubrir nuevos rincones gastronómicos y vivir una auténtica ruta del gusto, tienes una cita obligada en el Baix Penedès hasta el próximo 18 de octubre.
Restaurantes participantes
Calafell
- Hotel Boutique Akquaaa
- Catering Eusebio
- Restaurant 4R Miramar
- El Rey Pescador
- Boho Beach
- Restaurant L’Àncora
- Restaurant Masia de la Platja
- Restaurante Meridiano
- La Mar de Fons
Segur de Calafell
- Restaurant Mediterrani
- Siroko Port Segur
- Petit Bistrô Mary Herrera
- La Tabernita D’la Neia
- Gastrobar Sal i Pebre
Cunit
- Hotel Adia Cunit
- L’Arrosseria de Cunit
- Restaurant La Marina
- Kismar Sabor Latino
El Vendrell
- Restaurant L’Argilaguet 9
- Esencia
- Xaloquell
- La Terraza del Mar de l’Hotel Le Méridien Ra
- Casa Pepe
La Bisbal del Penedès
- Restaurant Ull de Llebre
- Mas les Planes