Restaurant Paco Meralgo

Paco Meralgo és un nom que, dit en veu alta, es converteix ràpidament en "pa comer algo", i, sens dubte, és el que tota persona busca al creuar les seves portes. Situat al cor de l'Eixample barceloní, en el local que en el passat havia acollit l'emblemàtic restaurant Olivé, Paco Meralgo és una proposta gastronòmica desenfadada que posa en valor l'essència de les tapes i platets, fusionant tradició i modernitat en cada mossegada.

Amb una filosofia que evoca l'esperit de les tavernes clàssiques, el restaurant es presenta com una Alta Taverna, però amb un toc fresc i actual propi del segle XXI. El seu ambient acollidor i contemporani, combinat amb una decoració acuradament dissenyada, el converteix en el lloc ideal per gaudir d'una experiència gastronòmica única.

Una carta que sorprèn i satisfà tots els gustos

La carta de Paco Meralgo és un banquet per als sentits. Amb una àmplia gamma d'opcions, el restaurant ofereix una mescla perfecta de receptes tradicionals i creacions més innovadores. Aquí, les tapes es reinventen: des dels montaditos més senzills fins a elaboracions d'autor que sorprenen pel seu sabor i presentació.

Una de les grans apostes de Paco Meralgo són les broquetes, un plat estrella que es pot gaudir en una infinitat de versions. Ja sigui carn, peix o vegetals, les combinacions no tenen límits, portant les tapes a un nou nivell de creativitat.

El Menú de Tapes: Un recorregut gastronòmic

Paco Meralgo ofereix a més un menú de tapes ideal per aquells que busquen una opció variada i saborosa tant per dinar com per sopar. Cada plat està dissenyat per ser compartit, fomentant la interacció i el gaudi col·lectiu entre amics, família o companys de feina.

La proposta gastronòmica del restaurant s'adapta a tots els gustos i és perfecta per aquells que volen provar alguna cosa diferent sense allunyar-se de l'essència de les tapes de tota la vida. Ja sigui un dinar lleuger o un sopar més elaborat, Paco Meralgo té opcions per a tots els moments.