Gavà vol consolidar-se com un referent culinari al Baix Llobregat amb el llançament de "Gavà a Taula", la seva nova i ambiciosa cita gastronòmica. Impulsada pel Gremi de Restauració de Gavà en col·laboració amb l'Ajuntament de Gavà, aquesta fira neix amb la clara voluntat de reconèixer, valorar i projectar la qualitat culinària del municipi, convertint-se en un esdeveniment imprescindible per als amants de la bona taula.
Una festa de sabors i producte local
L´esdeveniment se celebrarà durant els dies 24 i 25 d´octubre a la Plaça Jaume Balmes. Un total de 19 restauradors locals es donaran cita per presentar les millors propostes.
L'oferta gastronòmica estarà centrada en tapes i platerets elaborats amb productes de proximitat, apostant fermament per la innovació, la qualitat i, sobretot, la identitat local. La ciutat, reconeguda pel seu producte autòcton com el famós espàrrec blanc i el seu vincle amb el Parc Agrari del Baix Llobregat, cerca reforçar el vincle entre cuina, cultura i tradició.
Una programació per a tots els públics
Més enllà de la degustació, Gavà a Taula oferirà una àmplia i dinàmica agenda d'activitats pensades per a tota la família i per viure la gastronomia amb els cinc sentits:
- Tallers gastronòmics: Es podrà gaudir de showcookings, una aula de cuina per a adults i un taller de cuina infantil, promovent la cultura gastronòmica de forma didàctica.
- Música i ambient: La fira estarà amenitzada per música en directe, amb les actuacions de grups com Mala Vida, Serial Medlers i Badulaque 80, a més de la dinamització de DJ locals per garantir un bon ambient durant tota la tarda-nit.