Després de reobrir amb gran èxit com a autèntic merendero barceloní, La Font del Gat continua recuperant les tradicions més arrelades amb una nova i atractiva proposta gastronòmica: els “Esmorzars de Forquilla”. Aquesta iniciativa de Grup Confiteria ret un homenatge sentit a la cuina catalana més genuïna i als costums populars que han format part de la vida de la ciutat durant generacions.
Hem anat a tastar aquest esmorzar de forquilla i ens hem trobat amb plats cuinats amb ofici i passió, plens de sabor i amb una relació qualitat-preu que convida a repetir. Des del cap i pota amb cigrons fins a les botifarres a la brasa, passant pels peus de porc a la brasa o el bacallà a la llauna amb samfaina, hem gaudit d’una experiència gastronòmica autèntica, amb els sabors més genuïns de la cuina catalana en un entorn privilegiat al cor de Montjuïc.
Aplaudim aquesta iniciativa del restaurant La Font del Gat, que reforça la seva vocació com a espai de trobada, cultura popular i excel·lència gastronòmica, oferint un entorn natural i tranquil al cor de la ciutat, perfecte per redescobrir una tradició tan nostra com plaent.
Una invitació oberta a tots aquells que vulguin començar el dia amb bon menjar, bona companyia i el millor ambient possible als idíl·lics Jardins de Laribal de Montjuïc.
Informació Pràctica
- Disponibilitat: De divendres a diumenge.
- Horari: De 10:00 h a 13:00 h.
- Ubicació: Jardins de Laribal, Montjuïc (Barcelona).