SITUACIÓ
El restaurant Windsor està situat als baixos d'una finca modernista del carrer de Còrsega, cèntric i proper a la Rambla Catalunya i al Passeig de Gràcia de Barcelona.
EL RESTAURANT
Un restaurant emblemàtic de la ciutat de Barcelona, amb un ambient exquisit que es respira als diversos espais del restaurant amb detalls com ara els llums centenaris, les obres d'art que pengen de les parets, les flors fresques que donen la benvinguda als clients i una de les terrasses-jardí més encantadores de la ciutat.
És un referent de la cuina catalana contemporània de Barcelona, que preval el producte local i combina la tradició i la modernitat.Una carta completa, basada en un receptari català actualitzat, que inclou arrossos, peix i marisc de les millors llotges i sempre amb el millor producte de temporada. També inclou tapes i mitges racions dels plats de la carta per oferir més flexibilitat als comensals. D'altra banda, el “Menú Tradicions”, és un homenatge a la cuina catalana de sempre, disponible migdies de dilluns a divendres.
A més, el restaurant ofereix menús estacionals, com el Menú Barcelona, Menú del Pèsol del Maresme, Menú de Caça, Trufa i Carxofa, etc.
Nosaltres vam tastar el menú Barcelona, que permet conèixer alguns dels plats emblemàtics que es menjaven a la ciutat al llarg del segle XX i és un homenatge al periodista i gastrònom Nestor Luján.
El celler de Windsor és un dels més interessants i cuidats de Barcelona. Una selecció que aposta per vins reconeguts i emblemàtics però també per autèntiques joies de petits elaboradors i una gran varietat de vins de les DO catalanes.
DESCAQUEN
- La qualitat del producte.
- L'aposta per la cuina catalana i el producte de proximitat.
- Les cuidades elaboracions dels plats i el respecte al producte.
- La Terrassa-jardí, la decoració, en definitiva, l'establiment complet.
CONTACTE
Web: https://restaurantwindsor.com/
instagram: https://www.instagram.com/restaurantwindsor/
Facebook: https://www.facebook.com/restaurantwindsor