El Consell Regulador de la D.O. Cava s'uneix amb Paradores Turisme d'Espanya per a llançar una campanya inèdita a nivell nacional amb l'objectiu de donar a conèixer als viatgers el CAVA i descobrir la seva excel·lència i versatilitat.

Amb la signatura d'aquest acord de col·laboració, del 6 al 9 d'octubre, en els gairebé 100 restaurants dels Paradores distribuïts per tota la geografia espanyola, els caps de sala oferiran durant el servei de sopars una exclusiva degustació de CAVA als seus comensals juntament amb l'aperitiu de benvinguda que tradicionalment se serveix de cortesia i que prepararà cada cap de cuina.

El CAVA està present habitualment a la carta de vins de Paradores, concebuda per ser un aparador enològic nacional i personalitzada en cada establiment per donar a conèixer, a més, les varietats de la D.O. i el raïm més característic de cada regió.

Amb aquesta col·laboració es pretén arribar al client dels Paradores a través de la vivència de moments relaxats i distesos, donant-li a conèixer de primera mà les propietats, història i varietat de les diferents categories del CAVA. Entre els propòsits de la campanya també s'espera augmentar la recomanació de la marca CAVA en moments de potencial consum i gaudi, posicionant el CAVA com una beguda de moda de consum habitual en qualsevol ocasió, no solament amb motiu de celebracions. L'objectiu és la desestacionalització del seu consum i divulgar l'univers de la D.O. CAVA, amb les seves regions i model de producció tradicional.